岗位职责:
1. 负责园区幼儿及员工餐饮烹饪工作。
2. 按照食谱规定的质量及每日就餐人数所需的数量制作菜品,合理的控制食品成本。
3. 正确使用操作工具,合理使用原材料,严格做好相关消毒清洁工作。
4. 遵守安全操作规范,保证食品,设备,人员,设施的安全,做好安全防护工作。
5. 遵守幼儿园各项规章管理制度,服从上级安排,完成上级领导下达的各项工作任务。
任职要求:
1. 年龄30岁以上,身体健康、精力充沛,无不良嗜好。
2. 三年以上厨师工作经验,精通中餐、面点。会基础的西餐做法,有幼儿园、食堂、学校厨师工作经验者优先录用。
3. 拥有娴熟的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的质量,营养搭配和厨房设备知识。
4. 为人诚实,工作勤恳,具有强烈的责任心,有较强的敬业、服务精神和团队合作精神。
5. 热爱厨师工作,必须持有餐饮服务人员健康资格证书,具有厨师证、营养师证者优先录用。
园立方教育集团是由园立方教育和园立方实业联合投资打造的17年度粤东地区重点企业。
集团主要投资公建民营幼儿园运营、教育综合体投资两大块业务。受广东委市政府的关怀与支持,集团进驻广东汕尾投资建设教育综合体项目基地,为汕尾市精心打造占地面积30000余平方米教育实验基地。集团同时联合政府发展教育,已创建数十家“公建民营”幼儿园。